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Mani operose

Le erbe di montagna dello Stelvio sono supportate anche da molte volontarie e volontari. In estate, quando le erbe fioriscono, abbiamo bisogno di tante mani in più.
Una parte delle nostre piante viene piantata all’aperto di anno in anno, all’inizio di maggio. Dura alcune settimane finché vengono raccolti i primi fiori, poi però tutto procede quasi sempre molto velocemente. Alla fine di giugno diventano sempre di più. In luglio ed agosto i campi delle erbe sono in piena fioritura, e non riusciamo quasi a tenere il passo con la raccolta.

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